材料：tvb now,tvbnow,bttvb. q' \7 [5 E. ?5 h7 `
免治豬肉 半斤
5 e+ u5 O0 Y: [9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙
$ V% \2 J* V, _' e. }; J細洋葱 1個& E( C; N( O6 n0 `" l% Q
豆角（切粒） 3至4條公仔箱論壇) n* j/ F. U3 h! n
甲拋 200克www2.tvboxnow.com0 L! w$ Q+ g1 \6 V( T* d
指天椒 5至6隻
1 m! O) k+ g5 }, P, t+ p1 ywww2.tvboxnow.com蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
2 m1 W( i- v) @6 h' ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
9 Z J8 u. v: k8 ?' B J公仔箱論壇魚露、老抽 1湯匙
4 w5 _+ f+ `8 y# P( r6 ~8 ^( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許* W/ f8 _4 O' z6 w# {/ q/ M
油 3湯匙
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6 U6 e4 n8 g: }' }做法：
2 S: R& }7 G9 c0 c. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。公仔箱論壇& C7 ^' \5 c7 q
6 L3 X$ U3 O6 \% F. V( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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1 ~4 Z6 \4 L' LStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。公仔箱論壇7 ?, d; s+ `/ H5 ]' v
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb- i8 y+ s6 ~% n* s3 _' J
2 H6 C t) J p. C. ~tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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