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[中式食譜] 土茯苓茅根紅蘿蔔湯

材料公仔箱論壇8 y+ c2 J- \1 y2 K, ]7 R$ q
鮮土茯苓(去皮) 1 1/5公斤、新鮮茅根(切半) 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗(已浸) 6粒、陳皮(已浸) 1角、水 4公升、鹽少許
+ ?6 F, Y% B9 o( d9 j/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: m: \) @. B! ~% W  g1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
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3 F) |3 ~3 F2 m$ P; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬小切大件,放滾水中汆水撈起備用。
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0 M5 ^0 f8 B: E" |. j0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中,先以大火煲滾約 20分鐘,再改細火煲 3小時,加入鹽便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb  Q, m) P; }3 b% _9 P
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貼士
9 M" k6 k; d7 M& a4 Fwww2.tvboxnow.com買不到新鮮土茯苓,可用乾中藥材土茯苓片,功效和煲的時間跟新鮮的一樣。
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