材料公仔箱論壇1 T. g) H0 I$ J. z' S- f8 J/ B; j" U
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
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1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。
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4 y3 K8 N# g/ w" r) Y' b; Otvb now,tvbnow,bttvb2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ z' c, P+ }9 `' L' u
2 s2 _ Q' O! N) q+ y# ~3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。tvb now,tvbnow,bttvb! m4 l9 o/ I" C, `
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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