材料公仔箱論壇0 D* r2 N- u: j4 Q
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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醬汁
& g o8 [- n+ `3 Kwww2.tvboxnow.com士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ R' ], X, @
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6 j D* w! ?7 [做法www2.tvboxnow.com( t+ s y0 P6 I1 y+ o0 R! _# B
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。www2.tvboxnow.com! q8 ? G0 N0 O" x/ R: ^' F
( p* T* ]% o: \4 _1 G+ L$ P. H2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。$ z {5 l, x) r, w# R4 ~6 d
$ v$ E& W4 {* [. h2 G/ S( Z公仔箱論壇4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。$ R$ m- i) T/ d& L+ N
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。公仔箱論壇, [/ V m/ M' a1 O
- t9 ]2 B) W, K: k公仔箱論壇6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
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8 p2 _+ P* e' I8 j0 H! B: ^公仔箱論壇香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 Z8 \: ~) {% ^! E4 m0 x* S
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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