材料www2.tvboxnow.com- \1 V8 Z! A' ]* d- x( K
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子www2.tvboxnow.com7 h2 K+ H8 j* y" }. V. |
" r O0 h+ o" n, U b0 S; e3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www2.tvboxnow.com# E) z u3 C" X/ @- u1 d
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- y. k4 R: j1 g+ c( v8 O4 b9 |
9 O! w1 n& _" r; z- H( `% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( c& Z- H8 E4 e9 p7 _雜香料碎適量
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做法
M! V a; y2 A' b, }www2.tvboxnow.com1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。9 l7 z4 D$ N, }
7 E8 U' i ]7 P& p; e8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。www2.tvboxnow.com. k( Y' P1 \9 M) D% B
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3.茄子切去頂部，切半。
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6 X8 {/ N2 E4 X, Q8 @8 K" _www2.tvboxnow.com4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 D( S7 s4 Z7 \2 R/ J$ G7 G
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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