材料
/ ]* A7 {& B- d+ K0 k公仔箱論壇意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升. ?* Y/ L# M3 }0 ^2 \5 w
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7 z; l( H s; y做法
: M& ]9 |* w! J5 b/ R! t& i- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱去皮切碎。公仔箱論壇' I% q" H6 z7 L4 _3 Q
* k5 t# f% J/ G$ T6 A& G; L2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。0 T1 L6 \* W l/ I0 v8 N
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3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。% ]1 j# b* }6 M1 w9 Z' z( Y! H( Y
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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