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[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ W6 B1 \: k8 h" M
雪耳(浸軟切粒) 1朵、沙律菜 80克、木瓜(切件)/蘋果/番茄各 1個! G; |0 |7 `0 k! a3 X
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沙律汁
9 M% n9 F$ s9 P% r* c& ~酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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做法
- t  f' r# i" ~1.雪耳放滾水烚 20分鐘,盛起浸凍水備用。www2.tvboxnow.com! D; U7 b# e/ q- h7 _9 O& I  U
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2.番茄切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。蘋果同樣切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。4 i  M! j; v' P: g+ m

  a0 |3 \( f7 O/ q. Z8 twww2.tvboxnow.com3.將蘋果粒、酒釀拌勻,下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
+ d$ U# z0 N8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L7 Y8 Q5 {2 xtvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜上碟,放上木瓜,番茄片、蘋果片,雪耳,淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧,避免氧化變黑。& U2 p: v" a: y# t& _. F3 J! Y
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