材 料
3 D6 U' u* H4 e8 b3 z3 Z3 R8 l1 `. {公仔箱論壇蟹 1 斤tvb now,tvbnow,bttvb3 l' j4 f+ ~/ K6 j
粉 絲 2 小 包
( V! }. ^# {) B/ O% H公仔箱論壇蒜 肉 2 粒! k7 w8 w- S8 C- v( b
薑 3 片
7 r- v, |' n' Z$ Nwww2.tvboxnow.com蔥 2 棵www2.tvboxnow.com t8 g1 O6 [; c' ^
雞 湯 1 罐
( b8 v1 V- c* h紅 椒 絲 1 隻% \2 u# F' N4 S" x
) ?! y8 M j C9 c4 V7 e# d調 味 份 量
+ x8 G' p( p1 |: b& I( Rwww2.tvboxnow.com老 抽 2 茶 匙
5 m2 K8 A! B* P$ Atvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙
2 b3 Z& A0 \! V& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 1 茶 匙
r$ R, Z K, p( h7 Mtvb now,tvbnow,bttvb麻 油 少 許. p. C4 `; E& J
胡 椒 粉 少 許
; e, S# Z$ Q. \ E1 h3 L9 g- fwww2.tvboxnow.com水 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; K/ B2 \: D/ x
. F- L& t7 l6 C7 k( _: E6 Y2 D
做法www2.tvboxnow.com; e7 w9 D# [6 h# {
www2.tvboxnow.com! T: E# Z8 S' Y$ V. E0 B. e7 H( n
1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
% R3 G Y7 v9 X: s& E2 X: }" f4 wtvb now,tvbnow,bttvb
i6 N0 B1 T/ }! X2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 www2.tvboxnow.com% c6 j% u F3 G- M) M% y0 b
: Q. q, Y& d0 [3 {www2.tvboxnow.com3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
- m5 @# x D1 o' m! U: ewww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 @/ U% u; D, ^* ]6 ^: F
4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
& E0 r+ l6 F) ?; h5 D4 G1 P
8 R% C; T& j6 `% j; @公仔箱論壇5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
| 
發表於 2007-9-8 11:43 AM
|