金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F5 m2 {+ {* E; f7 {: ~
9 n k, P! i5 _' ]1 ]www2.tvboxnow.com個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇. tvb now,tvbnow,bttvb/ b. S$ I/ K" p& i
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我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運  公仔箱論壇+ R6 i; T. N. n) p- K8 \
而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架, tvb now,tvbnow,bttvb: n" p9 S2 a0 c, k/ O# u3 B/ j
如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正 www2.tvboxnow.com7 n4 t" w; m4 B$ s! B$ ^; Q( |
9 K: ~& G! f: t# s( {, c公仔箱論壇同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒www2.tvboxnow.com9 g) m% r0 V: T, s- Q4 o0 G" z
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location:灣仔合和帝廷 |
發表於 2011-6-10 09:50 AM
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