沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。
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* Z9 i, ^; e; r$ d; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。
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* ~5 I) b5 r- r$ H8 J公仔箱論壇而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* E% v( s7 t/ O# ~( Q# @4 K6 I' c
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除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。0 D, \2 S Q' A1 L
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以後又多一個吃意菜的選擇。公仔箱論壇4 g, _0 |, m, t. d5 s. n
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海鮮薄餅 $108/個（8吋）1 K3 n! m1 K' U. Z! L0 D" x
只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。3 Y. n# k( Y% v1 p
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Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58公仔箱論壇" a( M. m$ `6 @
用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。, [5 e6 x& m3 }" t
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大蝦番茄汁扁意粉 $148
1 {: y9 D# U9 q! L% ^www2.tvboxnow.com大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; Y* g$ i4 E% P( ?2 `: O
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意式風味冷盤$987 l0 L5 W7 h$ h
意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。
& m% q5 S. I) ~) a1 v/ `; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ w$ l4 O. X8 F6 I8 b ]+ z& `
芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148
4 @+ f: D( u8 s1 gtvb now,tvbnow,bttvb用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。0 l& d) J k# d3 n( b Q( y9 o: D
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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