尽享异域风情 德国啤酒盛宴
/ Y8 F5 I" H8 B# B) d6 X- j3 S2 H1 xwww2.tvboxnow.comBERLIN'S BIER HOUZ
( f$ F% E0 U+ C) s- s7 Z* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。网站：www.FnBlibrary.comtvb now,tvbnow,bttvb# z# @; F+ a9 x2 q% u( S7 G. G
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
j2 a* e% S1 ^电话：04-899 8887
5 ^% d9 b7 w( g6 j% U2 M营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ s1 w* b+ Z. k! ?, n
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
: I' C: s% K- d/ Gtvb now,tvbnow,bttvb电话：05-241 8118
- y& x) _6 O% \( C& ]* M& Ztvb now,tvbnow,bttvb营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: R' H* F$ R* d
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
; ]8 I. A! @8 p6 }7 |/ m: ~2 H! s) y公仔箱論壇当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
& F! w x% V& k- @! o9 a) |, Q公仔箱論壇德欧风味美食
; E! d5 z/ }# s1 ~: Y: _以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。www2.tvboxnow.com& E, m( l, \% M9 m9 O
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
( E S% N' l5 U' y8 v9 y R* ktvb now,tvbnow,bttvb1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
& a4 p) P& e1 }1 d在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。4 Y @0 K( T5 I A% q+ n
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。www2.tvboxnow.com3 V `6 u& H: C& v) A/ Q
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
* [9 s5 H( d5 U( R+ N9 u& Xwww2.tvboxnow.com在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。公仔箱論壇. G' i& b) H1 D- ^8 r
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。5 C2 X4 ~& y$ y H
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手# u. V3 M- f6 O- n- q+ c! b2 n/ B; w# Y
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。www2.tvboxnow.com0 A% c$ t4 B3 h$ i s; v7 ~
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
3 [( E& P0 j& h5 lwww2.tvboxnow.com4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排* F; x; j- D$ w- s4 n4 Z
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。www2.tvboxnow.com+ S( u8 ?2 ~3 K2 I1 ?
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。; ~8 l# h" Z. {1 S E
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o; G0 L1 |! ?2 l" ~9 Y
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 tvb now,tvbnow,bttvb8 \' _ G7 I( s" x! y- T- S
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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