材料
: z+ K' i. Z/ D- F. @www2.tvboxnow.com牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 " `& X5 G+ K: o E" Q
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1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb* R5 K$ W7 G, d- @ [! m
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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: @0 Z! ^2 [' H3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。www2.tvboxnow.com& e5 i, L- |& K
6 a* k N, Z' T4 ^% xtvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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; r6 i6 X0 b& D& h% v+ L+ Y0 Ctvb now,tvbnow,bttvb如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。 |
發表於 2011-6-13 06:18 AM
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