豬扒 z9 D, V+ e- u
部位﹕背脊位置
- p) Z8 M0 `. b- E" G8 K公仔箱論壇外表﹕色澤較淺，帶筋
. e+ F! @$ T9 [) J% Q9 G; W味道﹕肉味較濃，脂肪較多，由於多運動，肉質較為結實
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部位﹕豬胸裏位' Q1 t. C7 R; K# d( w1 Z' r) l
外表﹕色澤較深，無筋
1 e7 ~ p" r& \公仔箱論壇味道﹕沒有脂肪，肉質非常嫩滑4 ~2 f* q: G* G* w" T; p% S+ G
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發表於 2011-6-14 09:29 AM
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