材料
6 N v0 M/ N* I' s# k# K( ]公仔箱論壇鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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醃料
( y- q B# B9 N G! q公仔箱論壇鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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8 _5 g) b# V+ j4 Q3 i* }: F+ X調味料www2.tvboxnow.com6 n k* ]- B$ Y d6 \+ H" ~
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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) J$ Q$ L e a. X1 F' o lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b8 ]' h0 V* d公仔箱論壇做法
4 y/ G" a) y* J Y2 E1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。www2.tvboxnow.com/ p! @ R! _5 S" [+ q
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* r' y# y7 L7 P' k
) u; m' W3 i$ W rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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