食用人數：2人份 www2.tvboxnow.com5 \" q, _) p1 e& ^6 a
C# {2 n4 X- S/ X公仔箱論壇材料： ' T h' {0 S) L, D4 ]" M9 [ r' Q
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z$ i1 t! x5 z' Z6 c( a" k5 l" N
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb, L0 K6 q/ z! J5 S! F/ v- X
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 tvb now,tvbnow,bttvb& N$ z+ ]. ^& f- C5 J3 p3 L$ }
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 公仔箱論壇6 M7 a4 [) W( q
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
0 T6 j" O9 M0 nwww2.tvboxnow.com6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
$ B4 U) p/ }1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' y7 E1 C$ @3 i6 R, k, S
調味料：
0 J/ z. z a+ s5 }! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
. [- o0 Z2 u' T. \( n, Y$ w2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
( u! K5 o4 N, n7 Z& qtvb now,tvbnow,bttvb3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 www2.tvboxnow.com8 |. a3 P3 O2 D' u: C6 k, ]" Y
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
0 l4 D6 u1 y! Itvb now,tvbnow,bttvb5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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準備： 公仔箱論壇( A) z4 l# E7 e# @( G. j
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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做法：
3 M/ H+ H* t3 k: h公仔箱論壇1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A, M' G3 N9 `0 p
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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: U+ h ]5 v- p2 V9 _www2.tvboxnow.com叮嚀：
3 b! A8 L% w: U2 k5 e月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！