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[中式食譜] 燒酒雞

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
5 K: a& a# ~) F健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,tvb now,tvbnow,bttvb# C$ q: G8 H  ~( v7 \2 c  \9 E' z
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) u) X7 f5 Q, ^7 L

6 g! e$ j* I2 |/ w& ^) |' P1 a! [3 Ttvb now,tvbnow,bttvb[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,7 l' ?( p) e5 \# U
用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用
# t9 e; F# T/ S4 M) n3 ]5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,
+ I3 k! H2 L; X' Y; M+ n1 C' m' }公仔箱論壇沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內公仔箱論壇8 [3 ]) e& Z1 z4 @3 @# c
3.用武火煮沸之後,點火將酒精揮發,www2.tvboxnow.com* q" Z$ u/ W4 p% a% p
加入調味料,再用文火慢煮即可。
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