材料& o+ j' x9 j2 P$ u; _
$ k; @8 Z% @: S0 ?- W' x" E) xwww2.tvboxnow.com新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
1 S- R: }* s) i9 u8 \tvb now,tvbnow,bttvb子薑 10 片
/ m2 q5 F& `6 m: T$ o/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞柳 6
8 {& n3 @. }, x' g# Otvb now,tvbnow,bttvb青紅椒 少量（切粗粒）
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醃料
. a# c1 x$ `. l6 l% dtvb now,tvbnow,bttvb紹酒 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 n+ O8 R% W* E0 y, c( @5 Y
生抽 1 茶匙www2.tvboxnow.com ~. [+ `! d: x" w" |+ w* A0 }
生粉 2 茶匙 d9 p7 k' B9 g) Y3 J; n
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調味料# U' ^, g( t4 J+ g, [
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米醋 1 茶匙
2 _$ E! A, d8 S7 ~: a砂糖 1 茶匙
/ `$ {" ]7 q+ o公仔箱論壇生粉 1 茶匙
. H; x& A5 P6 d, l0 O3 _清水 2 湯匙$ p1 Z% r" M: n% k+ Z5 P- t
3 v6 I9 x, ?8 C3 Zwww2.tvboxnow.com烹調方法3 P$ M2 ]; \) b: r
$ R G, R1 y; Y8 G C! f: Z3 Q- V- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
, u v5 m& q# N" Mtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。www2.tvboxnow.com9 @8 c$ ]2 K8 N. C) q
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
+ w* o( y; q$ l# [$ dwww2.tvboxnow.com加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。公仔箱論壇1 |: `/ ~/ D( t' Y8 f
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
9 J& r- k/ O% e; z4 x: [注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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