材料
( i' c' T& Q% s, y公仔箱論壇迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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1 ` T# q& @7 @2 {* ]* M: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb) d1 ^3 h9 d$ t4 s9 w8 _; `3 p
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。www2.tvboxnow.com3 d0 a+ ^1 o! O( o4 h9 q/ H7 e0 B
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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3 [3 k3 N: y$ L9 W6 J/ W& d公仔箱論壇3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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) L1 e0 b5 N$ W9 r8 V" r4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。公仔箱論壇# Z4 t' P- A. o. |* |! ^
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。+ \2 M u& E5 M3 D/ o3 `! [
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貼士
6 a$ @# _3 b, {) u* W- n煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。/ L7 |( y7 E/ a6 I
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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