材料
9 h! t6 [' d8 X' w5 B紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克tvb now,tvbnow,bttvb7 q+ ^/ Q& \! q) I) F
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做法
' E, A) n7 A: b7 j5 fwww2.tvboxnow.com1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。9 I& ]) `/ }8 d. y6 @5 x* F8 P
/ @4 R& s2 [ E8 {+ B7 J3 H2.呍呢拿條刮籽備用。
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1 h4 \. m& P/ h3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* b; R9 p7 k: c9 g' I R
, V8 x6 j0 {3 o. C% l! p6 I% v' X) t& zwww2.tvboxnow.com4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。www2.tvboxnow.com: U! p& O. T6 @
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貼士
4 l4 ?$ ?# ~3 k6 _* U- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。www2.tvboxnow.com% ~1 U8 k- N1 E+ \7 |
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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