材料
6 D, D+ N/ i4 J$ V2 etvb now,tvbnow,bttvb大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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* j {, c: ]5 Y$ k$ R5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。公仔箱論壇) o% Z. t& {- Q
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。www2.tvboxnow.com3 o9 v/ O, p. _3 g# _& O. d1 \
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。www2.tvboxnow.com! @) w4 h- @7 b1 ?. N; b9 v
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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