材料7 ]$ s4 o0 `) ~2 x, O# k
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
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/ s$ e' U+ m: l3 O. e$ _" n湯汁
6 @3 K% B0 B" t3 Wtvb now,tvbnow,bttvb日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
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5 d& _+ u" G, n6 F# F& Y! M公仔箱論壇做法
3 I7 j# r( v! s' w, E1.將日式叉燒切絲備用。www2.tvboxnow.com! T) o3 {' N* n" f+ G9 b
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2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
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3 ]: A8 y* I- m' g, ^3 C3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
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4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。
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; G' X( ]2 o! P$ o9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' H6 s* m5 R1 B7 f日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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