製作時間：7~10分鐘
& n" B1 q. m; _8 q+ b* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作份量：4人份 tvb now,tvbnow,bttvb' V8 I* T9 [4 Q( F, ^
! ^' K z. `. Q0 Y cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
' N, m' B* x; N w' Hwww2.tvboxnow.com奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
. q" S& k% Q; p, V2 B5 S* `, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
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+ x% J6 a/ K9 G7 c8 a9 i* P: Hwww2.tvboxnow.com作法：9 y; N9 P8 O% u2 Q
1.蕃茄切成碎丁狀。tvb now,tvbnow,bttvb( t, T' m# e; {$ k9 I0 E
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。www2.tvboxnow.com, m6 d5 L) L' T h3 S, ^% i0 t
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
- K+ _8 D, P8 R4 C9 y" Wwww2.tvboxnow.com4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。www2.tvboxnow.com8 p( w1 w$ v0 B0 x" U
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。4 e) c! U6 U" n( v
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" F3 Y1 {; [$ A4 g9 u2 L: \
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
5 u4 ^- B* I( _; f6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
; @# N/ k, \4 [ q7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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