材料 5 B9 z0 v6 v3 \8 B/ w" f v
撻皮www2.tvboxnow.com: r5 S0 [: V4 N* r
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升" P) T" n; h. u# {" L
: H& }3 f, [7 N果撻餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 t5 { u5 k9 H) ^% g0 f
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒9 c B0 i# K0 S. M+ A: F
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' l, z- `9 F( {; ^& o, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 [3 P, I/ Z* W7 l" j' Qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。www2.tvboxnow.com" Q7 m i, _4 i
- e' T; h+ o3 X. C3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。 |
發表於 2011-6-23 06:22 AM
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