材料tvb now,tvbnow,bttvb7 x: f, |9 P( |* ~7 {5 O* D
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
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芝 麻 油 1 茶 匙 公仔箱論壇: Q* G0 X, h9 T
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb, e p$ O! A5 j) a( H5 e C# _6 J
清 水 1 1/2 杯 公仔箱論壇3 v$ ~" u6 ]& t& U: \& }* \
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製作
, l2 g8 u' n# R! M' `9 U% \- }6 Htvb now,tvbnow,bttvb1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
" Y+ f5 i5 C: b4 G% b4 _/ k _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
' s+ D8 W2 f: [& l9 O7 j8 z3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
4 N1 m1 m- q; X P* g: U公仔箱論壇4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb; g) Q) k% {& N
5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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