材料tvb now,tvbnow,bttvb# T. o* W8 f9 D, ?. y1 ?% E) v
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
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汁料www2.tvboxnow.com# ]" l: s+ U! E6 ~* O8 ~' K
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; K; {8 S, [+ E' c% B, z
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做法
5 v- C' ?1 m, S/ i* k( i* v* e1 n7 iwww2.tvboxnow.com1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。9 a3 j% i2 [2 w7 d2 q+ c: R
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。www2.tvboxnow.com9 t1 ]3 O2 {! p3 t& D
$ |0 h( U+ \6 \; o; g公仔箱論壇3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
- W) |% D+ w: o. R! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }# O5 R+ @. t4 ~www2.tvboxnow.com4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。 |
發表於 2011-6-27 06:14 AM
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