材料 公仔箱論壇9 B# _) p# z" G/ R; I& p5 X" ]" Y" ^
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
6 @8 C9 M. n! Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 F+ D) t& U2 V V! E
調味料
+ w! R1 U0 T hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
1 J% G& V! j6 L9 p, \# |tvb now,tvbnow,bttvb
5 ^5 x, C6 t9 g# p芥末汁調味料tvb now,tvbnow,bttvb: U1 H2 o6 `8 n
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
! T; Z2 j+ O' k9 f) y! rtvb now,tvbnow,bttvb
1 u6 l) Z9 }+ Z% d& i# N2 K; N. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菠菜葉調味料
, ^" @- m( M6 o v$ F t; _( U: J有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
7 m$ [( P$ N9 e- d- ^' |6 E2 g$ W
- w9 x) |9 ]( @2 p& E( {. P0 \) c: @" F3 H- n) c; @
做法
" C z. m' x4 Y" w4 } h) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [6 b3 T& y# P& _/ _
. o3 ?! h5 B7 C- S# m% d
2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
, j- }+ J1 ?; B6 [( }
% S( X4 r- H3 A公仔箱論壇3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
! C* Z, d" e" Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 e3 `% A# Z7 t& ^9 D4 e5 Y
4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。$ V/ p4 W8 a+ i" F# j/ _8 @
8 U3 ~6 [( B: s. A+ Q: _3 y1 m
5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
5 R2 N0 w/ L( ?( G
, E1 @! i! u1 f/ b" h6 h公仔箱論壇
# w7 ^% N" E: E/ e, y K, b4 p4 d9 l貼士tvb now,tvbnow,bttvb( t* E B) i% l |/ O$ I, ?8 s
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。( w$ |' k. t3 E1 D3 h3 y- d
|
發表於 2011-7-15 06:17 AM
| 