材料
6 E9 e1 I8 M( S" ?/ V/ Q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶) Z9 Y5 e9 ^" U$ w' X
6 K+ x2 M8 a, f0 X公仔箱論壇調味料
$ _( [% v* ]9 L" [7 Dwww2.tvboxnow.com蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙www2.tvboxnow.com* M3 V# m( Y) \6 [
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芥末汁調味料www2.tvboxnow.com7 `: }5 H% o- J% _4 G# r
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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沙律菠菜葉調味料0 l) A* }! E& M2 H0 G1 l4 n6 U \
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
: I& s/ H, U& @tvb now,tvbnow,bttvb1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
$ E( b! R0 M9 Y6 i! ^, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {. v5 z5 x' S0 i8 q/ S3 ~公仔箱論壇2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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3 L, D4 v& O% W; e9 x$ u4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。www2.tvboxnow.com2 m! u$ I K% J8 o7 I) E( y
8 d- g: z& s" G. r. U8 J5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. c5 g) a6 d9 C
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除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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