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[中式食譜] 黃酒煮花螺

材料
2 m6 I+ r/ c2 g0 M2 [公仔箱論壇花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙0 ^* u& D: T* B7 d

) J8 H) a% l* V7 ~; c5 z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- k3 t9 s5 G9 a3 t% E# ]" u& L0 {
做法
& n0 J! u9 y" y4 ^7 b1 Y% Ftvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水,下花螺汆水撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) ^9 g) R- T. Y

% E. o! K8 Q2 ]9 i. |2.燒熱鑊下油,爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒,灒花雕、玫瑰露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& [' n' Q) D' F1 R1 u3 K0 X# X

" i" H4 j+ f) F- ~, |3.加入花螺,以細火煮 20分鐘至入味。 公仔箱論壇/ t) ], ], X9 O' ]

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貼士
5 G; f" I( B- y, _( F公仔箱論壇切勿以大火煮花螺,會令螺肉變韌。
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