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茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ r7 H9 W4 O I8 f
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1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。
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8 N) L: O7 D. H) R Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( x, ]; }" d/ T+ U3 v% a! Y
S/ j0 {0 |+ x+ g ?" N* W+ |' ?3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, ~% ` } }
0 H6 ^) s$ @; b0 M! h' W4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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