迷你西瓜 (5P)

本帖最後由 kwplee 於 2011-7-26 10:58 PM 編輯

隨著消費者轉而微型產品，“迷你”的趨勢似乎影響我們生活的各個領域。我們總是看到越來越小電話，電腦，汽車，顯然水果也不例外。
雖然他們看起來像基因改造，Pepquinos來自在南美洲一種古老的野生植物，是100％純天然。他們只是3厘米長，2厘米直徑，但除了它們的大小，它們看起來就像普通西瓜。但是，只有在外面，因為一旦切片，就顯露青瓜綠色及多汁的果肉。他們也有青瓜的新鮮清脆的口感，和平常供應在豪華餐廳，做開胃菜，在夏季沙律，炒菜，甚至作為雪葩。
罕見的Pepquinos是由一家荷蘭公司在1987年發現並帶到歐洲，後來他們開始生產和銷售它的種子。
他們最近才開始在美國和亞洲等地培養，但他們的知名度在美食社區正在迅速增長。Pepquinos的生長週期是60至85天，和一株植物約產60至100個果。
如果你從荷蘭的Koppert Cress公司購買16安士的Pepquinos，成本大約79美元。

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