味千拉面湯底,又一個待解的“達芬奇密碼”。所謂湯底,竟由濃縮液稀釋而成。且,一公斤濃縮液可“還原”100碗湯。顯然,如果不添加任何香精和配料,湯底無論如何也濃縮不起來。對于添加了什麼添加劑,味千必須給出一個詳盡說明。只有這樣,消費者才可判斷這些添加劑是否對健康有害!
: J. p9 A1 s6 U7 F6 u公仔箱論壇 日前,味千中國總部提供了中國烹飪協會美食營養專業委員會出具的《營養評審報告書》,其中有“鈣含量是牛奶的4倍,普通肉類的數十倍”等字樣。但,送檢樣品是“骨泥濃縮湯料”,而不是消費者喝到的、稀釋後的面湯。送檢一套,出售又一套,與“挂羊頭賣狗肉”何異?稀釋後的面湯,每碗成本僅有幾毛錢,但味千每碗拉面價格十幾元!用兌水稀釋方法謀取暴利,正是把消費者當成“冤大頭”忽悠。 8 I& u' M4 L/ M0 a
日式拉面常以“營養豐富”的招牌吸引食客。可味千湯底醜聞,不免讓消費者產生種種擔擾。“達芬奇密碼”尚未解開,又來了“味千湯底之謎”。一個又一個待解的“疑團”,讓消費者內心很受傷;面對一個又一個缺乏誠信的商家,我們拿什麼來捍衛自己的權益?
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來源: 華西都市報 |