材料公仔箱論壇9 v9 C3 ?8 E- f. j7 w0 P' p
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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. i- o! h K$ @tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇 ^9 d# t+ ]" |- A7 c! @8 P
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, } v% n% E8 `/ G1 }# R6 X4 J
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D! w! ^1 `5 d& J( O做法tvb now,tvbnow,bttvb* o: p6 {! ?- K0 L3 Z
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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貼士
4 J6 F: a& ?# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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