材料 節瓜1斤 5 W, c0 T3 P* D# E9 p. S
排骨1斤 www2.tvboxnow.com( R* i) |. Z3 U) Q* J+ Q& y' f
魚肚1兩
1 h: Y4 Z, e/ Q( w4 c公仔箱論壇薑幾片
5 h* y6 Y! U# @( Y) C1 B0 p8 f公仔箱論壇蔥少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 i4 Q- Z# H0 r. G. m( p; S% E
水4-5杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 y, k' E: x1 C
鹽適量 公仔箱論壇5 T& \1 y$ @* H0 b. P- u3 f
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節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X' i1 V1 }& r1 o
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。6 f. ~/ U( H% h3 J$ s9 H
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。www2.tvboxnow.com. l* ^+ @* ?9 R# X/ [0 J
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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