材 料 : 10 隻蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ x; v- i. t& V$ Q, d
1 個蛋黃公仔箱論壇7 V0 ]: _) c. u# j8 G0 Q4 t+ ^: X3 w
2 粒瑤柱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z r p2 {5 t/ I8 U1 X1 ]
1/2 罐罐頭蟹肉
8 x: A7 X1 Y! Z4 M0 w/ x 油適量
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2 E* K/ S! G( t調味料 : 2 湯匙水公仔箱論壇1 m3 e+ v8 ~8 e7 `; V
1 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- t: u) u4 b) ~
1 茶匙鹽公仔箱論壇# C- M3 p$ x2 E9 S2 z
1 茶匙紹酒3 B4 }6 C# Z- `5 e9 x# U3 h, b* \/ `
1 茶匙粟粉
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做 法 : (1) 將蟹肉撕成幼絲，以少許鹽，粟粉及胡椒粉略
" c- ~; k% }& g1 s+ \6 |, ?' S 醃。
* O) N4 l5 w5 u6 p4 \- Ktvb now,tvbnow,bttvb (2) 瑤柱浸軟，撕成幼絲，用三湯匙水，隔水蒸十tvb now,tvbnow,bttvb2 y( ~" }3 E6 a6 A8 C, i* _" N
分鐘。
! K2 c* S4 ?8 o3 h, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 蛋白略打，加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻。
3 F/ M9 F$ C/ {. \$ M公仔箱論壇 (4) 燒紅鑊，加入半杯油，盪勻鑊邊燒熱油，熄火，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. M- d% C7 f$ g; t
再開火將蛋白推熱至轉白，盛起隔油。tvb now,tvbnow,bttvb# V, E+ @( t# \4 X" X3 R& |
(5) 將調味料倒入鑊，再放回隔油蛋白，兜勻上碟，tvb now,tvbnow,bttvb" b7 l- Y/ c* b/ K
將蛋黃放於蛋白中央，食時灑上薑汁醋或鎮江醋，
5 G3 T# \5 N7 f& k) gwww2.tvboxnow.com 然後攪勻蛋黃便成。 |
發表於 2007-9-25 02:02 PM
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發表於 2007-9-27 10:43 AM
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發表於 2007-9-29 10:53 AM
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