材料www2.tvboxnow.com8 P6 e+ H! @. o+ m
叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許
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1 V6 v: v5 |" L% S# ?# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
3 @" N8 B2 ?) ~/ W1 ~ j公仔箱論壇鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙
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, @8 b( D* }5 V. |公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- c3 A* N& f6 k; P/ ~5 S
做法
; D% o: E& I+ O1 ftvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。
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9 j, Y5 ^0 [4 P; Z1 ^+ D! Xwww2.tvboxnow.com2.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。
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$ i3 ~6 m9 ^% N& s* B" t5 u4 h3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。
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" J$ M" B: S; U: y4 h. E公仔箱論壇4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。
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% G% X0 H# G/ D6 p3 q: ]# `4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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