材料5 ]8 X) c6 H" A. M+ C! _
叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U/ F( J3 q$ n1 ^- h
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鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量www2.tvboxnow.com0 @$ q x4 _* U8 z
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做法
, z9 t P2 n" [- Z/ B公仔箱論壇1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 o) m- B+ t$ j& v
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2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。
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貼士
7 l# b* G) D2 D; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。 ( g# F+ `( s" {' x
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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