材料：
( C# _" u& y& j) M9 V- I% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% {4 x+ w- n# A1 \+ M* C
油 - 2湯匙 , J8 `" q/ m; P, c: G
熱水 - 230克
1 F0 u0 H) H8 k( b2 Otvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙
4 W2 k: C3 g( a糯米粉 - 230克
8 p6 Q- n% E$ x3 A+ y0 m% `/ R1 Mwww2.tvboxnow.com花生粒 - 適量
3 U; L, \/ `6 ` j公仔箱論壇椰茸 - 適量
7 _5 L6 F# m6 M' n8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：
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8 u, e; Q# ]: R糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
. z+ w/ q% t" ~8 P Dwww2.tvboxnow.com餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
$ |# ~2 R$ {3 r5 ~) P於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 % C; A0 d0 a2 ]: L
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 www2.tvboxnow.com% v0 c- t- U1 |6 h
趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
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