材料tvb now,tvbnow,bttvb2 Z5 n1 M. R/ V4 E: b# l8 g. I/ K
豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
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) I; g' m& O9 g- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ Y2 D4 a) l* r# ~1 u# e
做法www2.tvboxnow.com7 w( Y5 Y' r6 h! ^' k7 `8 T7 X
1.用刀在豬手劃數刀。
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$ X4 E) ]% k- T. O& j# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。: _! T, f' ^ s4 t' b- m
7 ~! |3 ?7 F, |' W: l! `# q# y3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。
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2 Y3 X- o: X) }- gtvb now,tvbnow,bttvb4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 {- F( l' P5 k( W* v: N6 ?; F
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5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) T& f2 K. v; `9 ?
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3 [/ x: S* J6 k) |/ N1 N9 {" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。tvb now,tvbnow,bttvb X( _. _! ^* t
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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