材料及份量:
& r) `+ P$ z$ a1 ?- c鮮魷魚3大隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ x, H; F5 g9 X) d
麵粉4-6湯匙公仔箱論壇( o, ^ a+ H+ z$ D. D+ L! }2 o0 G
麵包糠 適量公仔箱論壇- N/ @3 @: D5 g) S. B4 L
涼拌豆腐 30克
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鎮江醋 2湯匙
* O' K7 Y$ {* c7 l. zwww2.tvboxnow.com麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Z; ?% u+ s+ ], Y0 u/ v
胡椒粉 少許
1 h, g' M0 P; k- R7 Q2 ^3 j鹽 少許: Z( T( C) `( N1 t, @! u
製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
/ H( j. F: x) y* _+ ^5 n8 z$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 tvb now,tvbnow,bttvb$ p% [2 }8 R m5 s
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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