材料:: C4 w/ L# c; v
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( V+ y1 h/ N- Y* X9 z5 [
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
p; G/ ^% K6 B5 @; }* d公仔箱論壇3.洋蔥一顆。
1 f0 n$ ^! Z$ X6 _' k, N4.醬油三杯。
+ r) t2 b ~5 O1 j- A* }7 u公仔箱論壇5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
' o3 F" y- K) T. [6.可樂兩公升一瓶。tvb now,tvbnow,bttvb" v" Z( ?. K: f, S B
7.米酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 C; n% b3 M! h
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
J& }5 e- T. z p1 q+ u ~tvb now,tvbnow,bttvb9.滷包一包。(可省略)
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- W, W+ x$ f, n. u$ {做法:
1 r- u& O( z5 _7 Awww2.tvboxnow.com1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。公仔箱論壇7 Y4 Q. G/ m2 J) A
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z W3 [+ a7 t- A6 v
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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1 l9 l# I% M! Y: ^: atvb now,tvbnow,bttvb3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
, I$ r: L( w# e1 z8 Q: a: ytvb now,tvbnow,bttvb 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
. W* K/ d( n8 F z2 x+ mwww2.tvboxnow.com
2 c% |2 D$ j2 q% m5 g! {www2.tvboxnow.com4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!8 F/ j' i" _. C( h- G0 g. `) H" r& w
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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