材料:
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+ n& F( a8 O( j- O& j2 x0 }- ?1.豬腳一至兩隻約一公斤。tvb now,tvbnow,bttvb% x# Z7 G# D$ |7 G
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J* ~) Z0 Z- Y' s' N8 F
3.洋蔥一顆。
; m3 Z! i1 l8 \2 ttvb now,tvbnow,bttvb4.醬油三杯。
* i9 o' C9 L) j/ P vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)& u7 F) G t7 S- U' p. I
6.可樂兩公升一瓶。$ z I4 }; h3 c/ K8 v: P0 a
7.米酒一杯。: [5 {" l2 e) c8 Y
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)公仔箱論壇+ k) H( J3 H r5 g8 N
9.滷包一包。(可省略)
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做法:
. x6 a+ U. e+ f6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
0 ]$ R% }& y; V. v& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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8 g2 A1 H* X4 ?7 {! D& u3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
" Z4 b- `4 r- w7 U( S9 ~/ b 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
, ?' g0 s' f3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }5 J+ a) o* M6 Jwww2.tvboxnow.com4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
2 z. U6 u5 D+ G 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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