材料:
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芽菜
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蠔油
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生抽
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鹽
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水
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做法:
! l( N+ j4 M$ E/ ~& U9 t$ ?1. 煲滾水後灼麵，撩鬆，立刻撈起瀝乾水分，避免麵條過稔。 6 a# D6 I7 g( E3 J S. y) x9 F
2. 用少許油起鑊，下火腿絲芽菜炒片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 {0 m2 T* l9 x; m% j/ ?
3. 再下公仔麵同炒。
# D6 C; v. O2 S% M: I4 D4. 下調味料，炒至乾身即成。 |
發表於 2007-9-28 11:05 AM
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