材料(1人分量):. a, w+ Z: k; G! |& x S
鮮磨菇 100克
( H- j: k, l; W; r- B白飯 1碗
2 W0 ^3 p' D( c! j$ |tvb now,tvbnow,bttvb糙米飯 1/4碗
% s! X* H% J6 K4 s0 v( V3 u1 C% Htvb now,tvbnow,bttvb紅米飯 1/4碗www2.tvboxnow.com( r g" I5 I6 H' {: Y7 h+ ]3 o
雞蛋白 1隻+ e/ @0 Q/ M. z' W! y5 H
蔥粒 少許www2.tvboxnow.com+ G; q h* Y/ Y8 E6 R! u
: W: f7 [4 n1 B3 u4 J調味料:公仔箱論壇! N! z3 W7 `8 H% y3 D! e& s g9 H
鹽、糖及雞粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 B( s) n1 |8 ]! J$ k
www2.tvboxnow.com9 p4 f+ o e8 \& a
做法:
' {3 @+ p0 b3 q1 _0 P$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1) 鮮磨菇切片,糙米、紅米煮成飯,待用公仔箱論壇( _- ?# U1 j% T* W
2) 加少許油把蛋白炒勻,再加進飯及蘑菇片炒約3分鐘待其熱透
: R+ J) A8 f8 k1 w( W公仔箱論壇3) 放入蔥粒及調味料略少一會(約2分鐘),即可上碟 |