純白物語
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| [tr] | 【材 料】
/ t0 l# w2 J$ H) e+ e | | 鮮奶油 | 140公克
4 a2 M* ~& T1 X4 C | | 蛋黃 | 42公克
0 F7 x9 \5 r! y$ W | | 白巧克力 | 140公克公仔箱論壇9 |* S5 V0 A) i8 p ^
| | 動物性鮮奶油 | 279公克公仔箱論壇- j$ k( J# @8 ?9 r- o. m1 W% k! V
| | 巧克力酒 | 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& V. u K1 k" r* [
| | 市售塔皮 | 10個
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| 【做 法】 | | 1.將鮮奶油放入鍋內以小火煮到80℃後熄火。 | | 2.再加入切碎的白巧克力一起拌勻後再加入蛋黃。 | | 3.再加入打至6分發的動物性鮮奶油拌勻。 | | 4.最後放入巧克力酒拌勻後，倒入半圓形矽膠容器內，放入冰箱冷凍至定型後，再倒扣在塔皮上，並以水果作為裝飾即可。 |
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發表於 2007-9-28 01:47 PM
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