【椰蓉香蕉】
+ G) l! p) w7 z1 a0 f- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：香蕉2个 椰蓉适量
$ P# `) ~5 }8 E: w6 xwww2.tvboxnow.com辅料：鸡蛋2个 糯米粉适量 梅子(粉)少许
$ X: e8 r$ M7 U$ i8 D2 G做法：
* W( [2 F5 k7 l6 H# H8 Y( [tvb now,tvbnow,bttvb1。鸡蛋先打散，香蕉去皮后切断，整个都要沾上蛋液哦.( p& _+ q- y% h: k0 ^9 Q+ p
2。先在糯米粉里滚上一层，再沾上少许蛋液，在椰蓉里继续滚上一层./ B1 g; e1 ?% N: C4 @! ]9 n" z
3。再用低油温炸到金黄时就停.最后沥油装盘撒梅粉就好了.
8 R9 j6 G z A$ s$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ @; h$ R* O$ y7 m# ^) @, ~6 S tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【芋头冰皮月饼】
$ V, G( o9 v" x6 y0 O9 Pwww2.tvboxnow.com冰皮材料：160g糖粉，25g酥油，125g胡萝卜汁（胡萝卜加水用搅拌机打，再过滤），1/2tsp盐，50g炼奶（evaporatedmilk），140g熟糯米粉（將生糯米粉以小火炒熟，或是微波炉“叮”兩分钟），50g玉米淀粉
" H& Q9 L* W" C: h% ^- |4 ]芋头馅材料：500g芋头，250g糖，150g玉米油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 Y* X. ]( ^9 q
公仔箱論壇! [' S. V& ^3 t. [" G
1、冰皮：玉米粉加入胡萝卜汁和牛奶中拌勻，中火加热至糊狀。隔水降溫至完全冷卻。加入糖粉混勻，再加熟糯米粉拌勻。加入酥油，拌成面团。放10分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( y [# X7 ~5 l
2、馅：芋头蒸烂，压成细沙，加入糖。炒锅中加入玉米油，文火炒至起沙。 公仔箱論壇( K! H' n6 e/ r& ?$ F- |
3、将冰皮和馅分成相同份数(个数相同，体积根据模子的大小调节)，各自揉成圆团。馅中也可加入咸蛋黄。
8 |4 @# o/ [1 R5 e ~- z4、手上沾少许玉米淀粉，将冰皮擀成中间厚边缘薄的圆片，包入馅料，成圆球状。沾少许玉米淀粉于圆球上，放入模子(这是用粉饼盒和一个雕花水晶像架作模子)，压实后脱模。
% ]1 a1 g8 g5 w$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放入冰箱1小时就可以开吃了。www2.tvboxnow.com$ ~; }( U- |. `: x
, x2 t) ^+ B% g+ S' b; |3 X1 ^【椰茸南瓜糕】9 |$ O) d. L4 `4 c; f
5 R% k: y9 |8 I& Z) Y材料：南瓜500g、新鮮椰茸100g、椰汁1杯、蕃薯粉1/4杯、粘米粉1/4杯、糖（黃砂糖）50g、鹽3/4匙
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做法：1. 將南瓜切片隔水蒸熟，用匙搓成南瓜泥；
1 b% V! p. T3 }$ B! ~+ s 2. 將南瓜泥、蕃薯粉、粘米粉、糖、鹽拌勻，再將一半椰茸及椰汁拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ N0 h+ d7 f
3.南瓜漿傾入糕盤內，鋪面餘下的椰茸，蒸30分鐘，待涼切塊。 |
發表於 2011-8-19 11:48 AM
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