tvb now,tvbnow,bttvb6 X" |: d0 u4 c5 E8 X @# w0 d
玉樹麒麟蒸龍躉球加了上湯和金華火腿同蒸，龍躉球味道更鮮美。
; } g. x2 D" L9 E; `
l/ W; }' M7 {) ~" ^聘珍樓分店遍布港九，不過在8月份，建議大家光顧中環分店，因為相當超值的「燕窩蝦球金湯龍躉宴」，只限此分店供應。龍躉宴分一席$2,080（10位用）及半席$1,080（5位用），平均每位只需約二百元，便可享用九道菜，當中有齊鮑魚、燕窩、龍躉這些矜貴用料。最叫人食指大動的是堂弄蠔王原隻五頭鮑魚，廚師會在客人面前即席烹調澳洲五頭原隻鮑魚，保證每位一隻，大家可伴鮑魚汁和生麵品嘗，香氣四溢。公仔箱論壇 _7 I g3 m2 R1 D, a
tvb now,tvbnow,bttvb: e6 [" H0 Q% [5 J
燕窩蝦球金湯野米羹亦深受客人歡迎，先用南瓜和加拿大高纖有機野米熬成米湯，營養豐富，再拌入分量十足的燕窩，為了增加口感，再加入爽口彈牙的大蝦球，更添鮮味。龍躉炮製成玉樹麒麟蒸龍躉球、生根燜龍躉頭腩這兩道菜，蒸龍躉球因為與金華火腿、上湯同蒸，鮮味更濃。其餘菜式包括走地芝麻雞、杏湯雲吞仔浸勝瓜、醬爆碧綠花姿鴨胸，甜品是紫米椰青露，瓜菜魚肉都有齊，豐富味美。tvb now,tvbnow,bttvb+ D G5 h. w9 h3 c/ [6 i9 G
tvb now,tvbnow,bttvb2 `" L9 `9 H2 S3 U/ Z& `5 f3 w6 i
地址：中環干諾道中盈置大廈
$ z, ]: q; O3 z7 I: V5 W* Wtvb now,tvbnow,bttvb | 
發表於 2011-8-20 08:47 AM
| 