材料
0 ~+ i. L) R) Q0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) j2 E: k) ~; L/ d( P& z! c6 X
0 [: H1 `& j n3 I4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
& f: E) ?4 C X3 [9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料www2.tvboxnow.com( W8 _* R1 T) `, m# } J
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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做法
! @ a+ R% P# M5 |tvb now,tvbnow,bttvb1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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( A4 w; J+ G5 E: N. z3 j' N2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 o' \% i% [# w n# S
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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) D/ k6 Z, X1 `+ a公仔箱論壇5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 ! V+ R+ m7 e4 m1 j! V' F
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貼士9 B& b1 ~1 k$ M& k& ~0 ]
奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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