材料
; ]3 G8 L! F; \; v Ewww2.tvboxnow.com甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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配料
$ q( h# g9 Q) c, N& w+ \tvb now,tvbnow,bttvb蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
3 C( @ Z: y% `5 s; d8 n" g6 F+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: T) N) f/ j. S, s7 |/ ~# a; V% |
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做法
1 e; Z. f. \0 s. K9 }1 Y1 htvb now,tvbnow,bttvb1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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4 N/ _0 x5 N( Z# {, _公仔箱論壇2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。' g9 W$ }5 N8 |, l) H! I
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3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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* d' c7 E0 _2 ~5 X$ T/ u1 e公仔箱論壇4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。tvb now,tvbnow,bttvb. x# k; c* A7 B/ e
/ A9 F* p" H8 P4 x% n* K. C3 k3 D6 d公仔箱論壇
, O5 W% E" s% Z- U0 `0 m; H0 Y貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- }$ f- l( f+ d2 G" [$ N$ ]
煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。! p T1 d, p* S( s# b+ f% Y* ?
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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