我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失www2.tvboxnow.com7 m2 R) |2 O L! C8 k
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。tvb now,tvbnow,bttvb) O% j2 c7 [ C' V7 i; J$ U
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8 H& W; r- m) `' S/ P" z1 c3 Q& Fwww2.tvboxnow.com■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。
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+ w* M1 C- k& Y. M& I) w& ^( l9 O8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
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剪羊毛激母性放大圖片
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■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！6 O' i" i/ b0 x$ _) a; E- ^
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& ], {. o @8 B7 N5 |tvb now,tvbnow,bttvb趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# E" d/ d' ^- m |6 x* |4 q/ N
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■套房內部間隔簡單又精緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* A1 B5 x; y8 O
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■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 P) \8 M$ \4 J8 W
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a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140$ S; e9 x- v& F2 W) U; |0 M( b2 N8 }
網址：
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御用整餅大師
0 I0 V, G6 ? T1 p1 D1 L) y; i9 y在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。
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8 v! r' N5 B: U ]放大圖片公仔箱論壇% u# C; J% I; A& M/ r8 \ M8 [7 W
( Z/ L4 a$ _. z# l7 |■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。tvb now,tvbnow,bttvb# U3 l' c) a! S6 }# [+ B
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- [. c8 n0 f% J PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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0 r; h2 b3 O) }6 g; R$ m0 _2 S■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。2 g9 ^+ d; W0 j8 L
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0 d/ t7 J' i6 d0 q S+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。! T0 E( p# }2 k6 G! W- w' T
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% t: _: v& v8 r2 X+ I: Z■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。
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E# i6 D0 p. W7 K6 wtvb now,tvbnow,bttvb■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。
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b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 q9 I9 g8 P8 a
$ C: Q( p9 u0 i/ b7 N# O, @6 d美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- u, N1 t- v& F! I7 {6 F
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■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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$ k2 u2 c7 t# i+ U. J■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。公仔箱論壇* c7 m* ` i5 p) n$ N
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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+ g: P) g% S, C9 r: wwww2.tvboxnow.com獨木舟遊海岸放大圖片公仔箱論壇 {9 E6 a! U6 [* v' o
5 T, N3 o1 l; a2 g1 ~( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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4 t" p0 W$ B7 M* o- y# B公仔箱論壇■講解完後我們正式出發。+ v1 S) {; m1 V: x: D6 _ a
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■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。
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■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。tvb now,tvbnow,bttvb* c/ @) j7 [ ?$ K
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# a1 \+ D- a3 X( t* a■划艇後還有炸魚薯條醫肚。' W7 T" l$ }* A/ [+ ^( I
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d. Hobart Paddle放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb6 S$ I. f' Q0 B7 P* R/ g3 R: C
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地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
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發表於 2011-8-29 07:06 AM
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