菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)公仔箱論壇+ j5 O, l- C) \+ }6 {3 @
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)www2.tvboxnow.com7 w! E4 v7 N- z8 w
方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 r; `9 T0 h4 |: D
; C/ E8 j$ i* F1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' K! X- f9 A6 `5 u1 \
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 d/ _" _8 }: _6 H j( n% G# t
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ y8 i7 V4 t9 T6 K! h( K/ S
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, \# {& E, p9 h9 @2 \4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。公仔箱論壇2 k6 \7 @+ ^, `' |
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3 v \% R9 `* K U4 U" ?/ U+ b公仔箱論壇5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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) j5 j: q1 @9 t8 u6 B, m( m- w8 Z6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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$ Q0 t2 M, u: P& g: e' ] 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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