材料
- R8 _) J, J4 {1 ^0 x. f淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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做法
/ ^9 W$ Q1 k5 E1 T j5 M9 j | Utvb now,tvbnow,bttvb1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。公仔箱論壇+ e' B5 E2 G; }3 W" x( q# k/ @1 r% K
% W& @6 E% \4 L, d- L0 p& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。
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1 ]7 y! y: K R: O, o- M3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。: R7 O* {1 b T0 M
0 C" Y: M$ F7 _5 {- g4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。
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忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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