二人遊，一個說去東，一個說去西，縱然最好的朋友也未必是最好的旅伴，偶爾一人遊，做做手作仔、嘆吓 cafe，看見喜歡的商店便停下來，要看多久便多久。忘記從何時開始愛上一個人去旅行，尤其在京都。自做花布
; `6 N, T! E' H ]( f6 P3 W百年友禪染1 D% R* b! Q. U, }$ ?
京都，是一個值得一個人漫遊的地方，外表看來古意盎然，圍繞着大大小小的神社與寺廟，但只要鑽進橫町小巷，總有讓你發掘不完的東西。從大街穿過窄巷來到傳統町家建築的丸益西村屋，可體驗千年歷史的友禪染，並可利用一塊風呂敷，徒手綁出形形色色的手袋布包。友禪染，即和服的染色技術，丸益西村屋正是有超過百年歷史的友禪染百年老店，現在傳承至第三代，近年為推廣這古老技術，便開設體驗工房，讓遊客可以在手帕、 tee、紙扇或布袋上體驗友禪染。
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* A% E2 B" U5 @ e5 I. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■簡單的友禪染手作仔最受女仔歡迎。
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■教風呂敷包法的導師蛭子泰世懂英語，溝通無問題。/ h: m* i8 F+ r
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+ \) t# O: H/ _" X0 y$ V3 }公仔箱論壇■過百年歷史的丸益西村屋，現已傳承至第三代的西村良雄。
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4 Q7 D: ]( N* }& Z6 m7 [% f6 h■約半小時便可印出簡單的貓仔圖案。6 @5 e! ?7 _2 R, M: W/ p, d
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0 |$ z+ x+ B4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■丸益西村屋旁邊設有町家繭 cafe，除設糕點，還有抹茶體驗。tvb now,tvbnow,bttvb! ]. r( Y0 g/ y! R$ Y ~ M7 Z
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■體驗自行調配抹茶，連菓子奉上，約$71。tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 H8 K1 X% Y0 P3 H. z
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9 d) k" s, ~/ L: c筆掃染色法% R7 c7 \5 m+ k* v" K5 C) {
有別於一般紮染技術，友禪染是印染的一種，利用多層紙版印出漸變色彩。我只選擇了最簡單的貓圖案，便已有 3層紙版，每次以筆掃打圈着色，看似簡單，但力度要均勻，否則會深淺不一，簡單一個貓圖案也要花上大半小時。印染時，還看到丸益西村屋內許多款式的布包，原來全部也是簡單以一塊布綁出來，日本傳統上稱這為風呂敷，即包袱布。雖然風呂敷的作用與古裝片「着草」的包袱差不多，但日本人可將它變成華麗的包裝，用作包飯盒、禮物，甚至變化出各式各樣的手袋，只要花 1小時上風呂敷包み方的課，便可學 6種包裹方法，還附送一本書仔，內有 12種綁法讓你慢慢學。公仔箱論壇8 n9 r1 z5 t& u9 a
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■在店內可自選布包、 tee或筆代做友禪染，手提包每個$402。. p& f2 E5 W' h" u% w' m+ Z" |
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■風呂敷有四種不同大小，由 45cm至 105cm不等。0 ?6 K; E* G: i' O$ x
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a.京友禪體驗工房丸益西村屋
0 v* i6 W3 f4 d" x9 [5 _# }公仔箱論壇地址：京都市中京區小川通御池下ル壼屋町 457番地
2 N+ z2 U6 B. m3 `7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風呂敷體驗：$319（ 1.5小時包 6種包裹方法及友禪染，須預約）* p5 F+ ^- j/ K# {/ {
交通：地鐵二条城前站徒步約 5分鐘
, u2 Z7 U2 `) `, n網址：www2.tvboxnow.com# h: i f% W* ~" g$ S# [
http://www.marumasu-nishimuraya.co.jp
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+ r% ?3 b3 q& j+ k, z2 H細嚐美點tvb now,tvbnow,bttvb9 J% D5 @" R- M% M& q( a
最人氣蛋殼放大圖片www2.tvboxnow.com( q% Q3 A* { ~8 A C: \# }
" D5 [% r! G( A$ h: _0 ~! _tvb now,tvbnow,bttvb■然花抄院昔日是前舖後居的和服店。
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1 F7 P6 O, N% H# {$ _0 d& M9 c1 ]公仔箱論壇京都街上全是町家古建築，但內裏可以是一家餐廳、潮店或 cafe。如近日京都人氣茶屋然花抄院，昔日便是前舖後居的和服店，它近日成為熱話，全因店內的蛋殼蛋糕「然かすてら」（ Zen Castella）。別以為這蛋糕是以蛋殼做，其實是包裝以純白蛋殼形設計，單是包裝已獲 2010年 Gold Pentaward和 Red Dot Best of the Best獎。 Castella從外表看雖平平無奇，但蛋糕出奇地濕潤，散發出濃濃蛋黃香，有蛋黃味及蛋白味兩款，不過由於全選用新鮮材料製作，所以冷凍後保存期只得 2天！店員說在盛夏期間，由於容易變壞，不建議帶回港做手信，所以只在旁邊的茶室內品嚐。然花抄院還是一家概念店，除有專賣部外，更設 gallery、茶室及有小量設計餐具售賣。 www2.tvboxnow.com/ e% D0 C ]' @5 V3 Z0 I- X) y# }2 s
5 M3 Q) G4 j) X6 Y2 D( }7 C* g- h放大圖片) X. @; W" _1 ^" K" Y6 `5 s" m6 K
; C- c0 Q" S* a* c2 y8 y' {■店內的專櫃有形形色色的伴手禮，但最人氣的 Zen Castella只可放兩天。
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" C# u# b" j( t* ~$ j放大圖片公仔箱論壇! S7 [4 D! T o2 ~ ?
% Z3 q5 h5 A# _5 T3 N) `4 J# dwww2.tvboxnow.com■印有然花抄院 logo的捲蛋，中間有豐厚忌廉。
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■抹茶丸芭菲以抹茶雪糕配以紅豆，內有鬆軟的蛋糕，每杯$85。tvb now,tvbnow,bttvb/ x' u k2 h* D+ G
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人氣物
( a# _; U+ B) K0 m! s, Q3 \www2.tvboxnow.com■ Zen Castella有蛋白及蛋黃口味，大件約$159，小件約$64。
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- j, n# A( Z0 [2 M/ w) V ewww2.tvboxnow.comb.然花抄院
1 Q- d; o; q9 D" ^公仔箱論壇地址：京都市中京區室町通二条下ル蛸藥師町 271-1公仔箱論壇. ?1 V% O6 X2 x
交通：地下鐵烏丸御池站徒步約 4分鐘
) S1 }! w b" A* s1 t網址：www2.tvboxnow.com0 Q# T+ a! B i+ l8 q3 q4 o6 L" a! i
http://www.zen-kashoin.com
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慢嘆美人咖啡到京都，人人必去 Yojiya朝聖逛掃面油紙做手信，這以日本藝伎美人頭做 logo的老牌，彷彿已成京都的標誌，不過大部份人都只會到祇園店，說那裏商品最齊全，我則愛到三条店，因集化妝品店及咖啡室於一身，不但可以一嘆美人 logo咖啡，還可以買 cute版美人精品。眾多 Yojiya分店中，只有三条、嵯峨野嵐山、銀閣寺及羽田機場設有 cafe，每家也有其特色及限定食品，如三条店便走西洋風路線，供應意粉、薄餅等意式食品。必試美人 logo Cappuccino，面層奶泡很豐厚，雖然經過一輪「打龍」後，美人 logo妝容仍保持完好。嘆過咖啡後還可到旁邊的化妝品店掃貨，除面油紙外，最近他們推出的手巾仔也力 sell有吸油功效，此外還有吸油粉餅。
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% U& u9 @* T1 |www2.tvboxnow.com■京都的宇治抹茶味 Chiffon蛋糕，配以紅豆及柔滑忌廉，每件$61。www2.tvboxnow.com5 Z, Z. z' @" e, d% s9 h/ m1 H
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4 ?# p# m0 b3 w! o I. U3 Z■大蝦意粉配自家製番茄醬汁，味道香濃好彈牙，$142。' j! _2 N4 @% r m& F7 j1 W
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■為 Yojiya Cafe而設計的 cute版 logo，製作出多款文具精品。
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必飲
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. V8 P) o- Z2 O* Rwww2.tvboxnow.com■ Yojiya京夏套裝，包括吸油手帕、面油紙及粉底，$160。www2.tvboxnow.com% w2 n, i, l$ M% ~3 z$ g( {
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c. Yojiya Cafe（三条店）www2.tvboxnow.com/ T! b; x) H+ q4 c+ r
地址：京都市中京區三条通麩屋町東北角6 m2 G! c- I. P: y D) ?3 `4 l
交通：地下鐵京都市役所前站徒步約 4分鐘
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發表於 2011-8-31 05:47 AM
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